Maïs Grillé de 4 Façons

LIME ET PAPRIKA FUMÉ

• ¼ tasse (60 mL) de beurre salé Saputo, à température ambiante
• 1 c. thé de paprika fumé
• Zeste d’une lime
• Poivre, fraichement moulu

CORIANDRE ET CUMIN

• ¼ tasse (60 mL) de crème sure
• ½ c. thé de cumin moulu
• Fromage râpé Taco Nacho Saputo, quantité suffisante
• Coriandre fraiche, quelques feuilles

PESTO ET NOIX DE PIN

• ¼ tasse (60 mL) de noix de pin
• Pesto, quantité suffisante
• Fromage Parmesan Saputo râpé

CAYENNE ET CIBOULETTE

• ¼ tasse (60 mL) de mayonnaise
• ½ c. thé (2 mL) de piment de Cayenne moulu
• Fromage Fetos Saputo, quantité suffisante
• Ciboulette, émincée

LIME ET PAPRIKA FUMÉ

• À l’aide d’une fourchette, mélanger tous les ingrédients. Badigeonner le maïs grillé avec le mélange, saupoudrer de zeste de lime supplémentaire et servir aussitôt.

CORIANDRE ET CUMIN

• Dans un petit bol, mélanger la crème sure et le cumin moulu. Badigeonner le maïs grillé du mélange.
• Saupoudrer de fromage râpé Taco Nacho Saputo et de feuilles de coriandre fraîche. Servir aussitôt.

PESTO ET NOIX DE PIN

• Dans une petite poêle à feu doux ou au four à température modérée, faire rôtir les noix de pin en surveillant constamment pour ne pas qu’elles brûlent.
• Badigeonner le maïs grillé de pesto, puis saupoudrer de fromage Parmesan Saputo râpé et de noix de pin grillées. Servir aussitôt.

CAYENNE ET CIBOULETTE

• Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et le piment de Cayenne moulu.
• Badigeonner le maïs grillé de mayonnaise épicée, puis saupoudrer de fromage Fetos Saputo émietté et de ciboulette émincée. Servir aussitôt.