Asperges Gratinées
Recette par: Saputo - Asperges Gratinées
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 à 6 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 600 g (1 1/3 lb) asperges
  • 75 ml (1/3 tasse) beurre salé Saputo, fondu
  • 150 g (2/3 tasse) fromage râpé 4 formaggi Saputo
  • Sel et poivre du moulin, au goût

InstructionsInstructions:

  • Casser et jeter les extrémités dures des asperges. Peler les tiges à mi-hauteur et blanchir 4 minutes dans l’eau bouillante salée. Égoutter et refroidir immédiatement les asperges dans l’eau glacée, puis éponger.
  • Disposer les asperges dans un plat à gratin beurré. Verser le beurre fondu sur les pointes. Assaisonner et saupoudrer de fromage.
  • Préchauffer le gril. Placer la grille à 10 cm (4 po) de la source de chaleur.
  • Passer les asperges sous le gril 4 à 5 minutes pour gratiner.
  • Servir chaud avec des petites serviettes de papier.

Notes

Bon Appétit !

À vous!À vous maintenant!

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Recette proposée par: Saputo
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