Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
2 tasse de rotini
2 maïs grillés (coupés en longueur pour avoir des morceaux de maïs)
4 tranches de bacon cuits
1 bouquet de coriandre
2 jalapeno
1/2 tasse de feta
1 C.a.thé de tajin ou de poudre de piment de cayenne
Pour la Vinaigrette :
1 tasse de crème sûre ou de yogourt grec
1/2 tasse de mayo
jus d'une lime
1 C.a.thé de zeste de lime
1 C.a.thé de paprika fumé
1 C.a.thé de poudre d'ail
1 C.a.thé de poudre de chili
1/2 C.a.thé de poivre noir
1/2 C.a.thé de sel de mer
Instructions
1.Cuire les pâtes : Fais cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage. Égoutte et laisse refroidir légèrement. Dépose-les dans un grand bol. 2.Préparer la vinaigrette : Dans un autre bol, mélange tous les ingrédients de la vinaigrette jusqu’à obtenir une sauce homogène. 3.Assembler la salade : Ajoute les autres ingrédients (maïs grillé, feta, légumes, etc.) aux pâtes, en réservant un peu de feta et de maïs pour la décoration finale. 4.Mélanger avec la vinaigrette : Verse la vinaigrette sur les pâtes et mélange bien pour que la sauce enrobe tous les ingrédients. 5.Décorer et servir : Ajoute le reste de feta et de maïs sur le dessus avant de servir. 6.Bon appétit !
Vidéo:
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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