Salade de Céleri-rave, Pomme et Fromage Friulano

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 45 mL (3 c. à soupe) jus de citron, frais pressé
  • 5 mL (1 c. à thé) moutarde de Dijon
  • 1 pomme verte, pelée, épépinée, coupée en dés
  • 450 g (1 lb) céleri-rave, en fine julienne, blanchie, épongée
  • 60 mL (4 c. à soupe) huile d’olive vierge
  • 170 g (1 1/2 tasse) fromage friulano Saputo ou MozzaSnack, coupé en dés de 0,5 cm (1/4 po)
  • 12 raisins verts sans pépins, coupés en deux
  • 50 mL (1/4 tasse) pignons, rôtis
  • 8 branches de roquette

InstructionsInstructions:

  • Dans un bol, mélanger le jus de citron, la moutarde et les pommes.
  • Ajouter le céleri-rave, l’huile, le fromage et les raisins. Mélanger.
  • Réfrigérer une heure.
  • Décorer de pignons et de roquette avant de servir.

Notes

Bon Appétit !

À vous!À vous maintenant!

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Recette proposée par: Saputo
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