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Recette par: Bob le chef - TILAPIA EN PAPILLOTTE SUR LE BBQ
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TILAPIA EN PAPILLOTTE SUR LE BBQ
2016-06-25 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/tilapia-en-papillotte-sur-le-bbq.jpg PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
2 Portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 filet d’environ 600 g. de tilapia (ou de votre poisson à chair blanche préféré)
- 4-5 champignons de Paris tranchés
- ½ oignon tranché en rondelles
- 1 courgette tranchée
- 6 tomates cerises
- 100 ml. d’huile d’olive
- 50 ml. de vinaigre balsamique blanc
- Sel, poivre au goût
Instructions:
- Sur une grande feuille d’aluminium, déposer les champignons et verser un petit filet d’huile
- Déposer la pièce de poisson, les oignons, les courgettes, les tomates et assaisonner de sel et de poivre
- Verser un généreux filet d’huile et de vinaigre balsamique
- Emballer soigneusement la papillotte
- Envoyer sur le grill et cuire environ 5 minutes de chaque côtés
- Déballer et servir avec des quartiers de citron
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