Poutine à la Gibelotte de Sorel

Poutine à la Gibelotte de Sorel
Quand deux classiques québécois se rencontrent


PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 pomme de terre Russet tranchée en bâtonnets
2 tranches de bacon coupées en petits morceaux
1 grosse saucisse de gibier
50-75 g de lotte
½ carotte coupée en brunoise (en petits dés)
¼ tasse de maïs en grain
3 rondelles d’oignon rouge
1 c. à soupe de pâte de tomate
1 cube de bouillon de bœuf
1 tasse d’eau
¼ tasse de bière rousse
Une poignée de fromage en grain
Sel et poivre
Gras de canard ou huile à friture

Instructions:

À vous maintenant!

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