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Recette de:
Pouding au Pain et aux Pommes Sauce Butterscotch et Rhum

Pouding au Pain et aux Pommes Sauce Butterscotch et RhumAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Pouding au Pain et aux Pommes Sauce Butterscotch et Rhum

Cette Recette a été publiée par Cinq Fourchettes
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Cinq fourchettes - Pouding au Pain et aux Pommes Sauce Butterscotch et Rhum
PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
6 à 8 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Gâteau 

  • Un pain baguette coupé en cubes d’un pouce (environ 6 tasses de pain)
  • 1 tasse de lait
  • 1/3 de cassonade
  • 1/3 de sucre
  • 1 tasse de crème 35 %
  • 2 oeufs
  • 2 jaunes d’oeuf
  • 1 c. à thé de vanille
  • 1 c. à thé + 1/2 c. à thé de cannelle
  • 2 c.à soupe de rhum
  • 2 grosses pommes pelées et coupées en rondelles ou en cubes

Sauce 

  • 2/3 tasse de crème 35 %
  • 5 c. à table + 1 c. à thé de beurre
  • 1 tasse de cassonade
  • 2 c. à table de sirop de maïs (ou de miel)
  • 2 c. à thé de vanille
  • 2 c. à table de rhum


InstructionsInstructions:

Pour le gâteau

  • Étendre les cubes de pain sur plaque à pâtisserie et saupoudrer de cassonade. Passer sous le grill du four quelques minutes pour dorer les cubes un peu.
  • Faire chauffer le lait avec la cassonade et le sucre dans une casserole jusqu’à dissolution complète des sucres.
  • Retirer du feu et laisser refroidir cinq minutes. Transférer le mélanger dans un grand bol et mélanger avec la crème.
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Notes

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À Propos de Cinq Fourchettes

Cinq Fourchettes est une maman qui a à coeur la saine alimentation de leurs petits, mais qui n’ont pas envie de passer leur vie au-dessus de leurs chaudrons, qui cherchent à en avoir plus pour leur argent, qui ont autre chose à faire que de frotter et qui aiment s’amuser aussi!

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