Ingrédients pour 1 portion de salade tacos

• Vinaigrette coriandre-lime
• 1 c. à table de vinaigre de cidre de pomme
• Le jus d’une lime
• 1/2 tasse de coriandre fraîche grossièrement coupée
• 1/4 tasse de yogourt grec nature
• 1 c. à thé de miel
• Une pincée de sel

Salade

• 1/4 tasse de concombre coupé en cubes
• 1/2 tasse de fèves noires
• 1 tomate italienne coupée en dés
• 1/4 tasse de mais
• 1/4 de poivron rouge
• 3 tasses de laitue
• 1/4 d’avocat coupé en dés
• 1 c. à table de fromage cheddar râpé