Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Détails de la recette
Noix de Saint-Jacques au Citron et au Gingembre
2017-02-14 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/noix-de-saint-jacques-au-citron-et-au-gingembre.jpg| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 2 personnes |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 2 c à s d’alcool de riz
- 2 petits morceaux de gingembre frais haché très fin
- Sel et poivre du moulin
- 1/2 c à c de curcuma
- 15g de beurre
- 1/2 botte d’oignons nouveaux coupés en petits tronçons
- 3 c à s de jus de citron
- 2 c à s d’huile
- 8 belles noix de St Jacques décongelées et séchées, coupées en deux dans l’épaisseur
Instructions:
- Faire chauffer à feu doux une cocotte en fonte, y mettre le beurre avec une cuillère d’huile.
- Lorsque le beurre commence à mousser légèrement, mettre les noix de saint-Jacques et les faire revenir 2 minutes.
- Retirer les noix de saint-Jacques et les réserver.
- Mettre dans la cocotte le reste de l’huile, faire revenir les oignons nouveaux et le curcuma.
- Ajouter le jus de citron et l’alcool. Porter à ébullition puis ajouter le gingembre.
- Remettre les noix de st-Jacques et le jus qu’elles ont rendu, dans la cocotte, réchauffer brièvement. Saler et poivrer.
- Servir bien chaud.
Notes
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
AVEC PHOTOIMPRIMER
SANS PHOTO
Que pensez-vous de cette recette?
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...Découvrez d'autres Recettes classées dans:
Épices Fruits de mer Huile Jus Légumes
Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!
750g - Noix de Saint-Jacques au Citron et au Gingembre ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par 750g »
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.