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Recette de:
Clafoutis de Noix de Saint Jacques

Clafoutis de Noix de Saint JacquesAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Clafoutis de Noix de Saint Jacques

Recette par: Maggi - Clafoutis de Noix de Saint Jacques
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 20 noix de fraîches ou décongelées
  • 1 cuillerée à soupe de Fumet de Poisson MAGGI
  • 2 carottes
  • 200 ml de crème fraîche liquide allégée
  • 1 poireau
  • 2 œufs
  • 2 échalotes
  • 50 ml de vin blanc
  • 1 cuillerée à soupe d’ huile


InstructionsInstructions:

  • Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  • Pelez et hachez les échalotes. Lavez les légumes : pelez et râpez les carottes.
  • Lavez le poireau et émincez-le finement.
  • Dans une poêle, faites revenir les échalotes avec l’huile environ 2 minutes.
  • Ajoutez ensuite les légumes et faites cuire à nouveau 3 minutes à feu moyen.
  • Ajoutez les noix de Saint Jacques, le vin blanc et faites-les cuire 2 minutes de chaque côté. Salez et poivrez.
  • Répartissez les noix de Saint Jacques et les légumes dans des ramequins.
  • Mélangez les œufs, la crème et le Fumet de Poisson et versez la préparation sur les ramequins.
  • Faites cuire dans votre four environ 15 minutes. Servez tiède.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Maggi - Clafoutis de Noix de Saint Jacques
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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