Name: Les meilleurs Champignons Farcis
Yield: 10 Portions de Deux Champignons
Ingredients: 20 champignons frais (1 1/2 lb ou 675 g); 3 c. à soupe de beurre; 2 c. à soupe d’ oignons finement hachés; 2 c. à soupe de poivrons rouges finement hachés; 14 biscuits Ritz, finement écrasés (environ 1/2 tasse); 2 c. à soupe de fromage 100 % Parmesan râpé Kraft; 1/2 c. à thé d’ assaisonnement à l’italienne

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

20 champignons frais (1 1/2 lb ou 675 g)
3 c. à soupe de beurre
2 c. à soupe d’ oignons finement hachés
2 c. à soupe de poivrons rouges finement hachés
14 biscuits Ritz, finement écrasés (environ 1/2 tasse)
2 c. à soupe de fromage 100 % Parmesan râpé Kraft
1/2 c. à thé d’ assaisonnement à l’italienne

Instructions

Préchauffer le four à 400 ºF.
Retirer les pieds des champignons. En hacher finement pour obtenir 1/4 de tasse. Jeter les pieds qui restent ou les réfrigérer pour un autre usage.
Faire fondre le beurre à feu moyen dans une petite poêle. Ajouter les pieds de champignon, les oignons et les poivrons hachés; faire sauter 5 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Incorporer les miettes de biscuits, le fromage et l’assaisonnement à l’italienne. Farcir les chapeaux de champignon de ce mélange à l’aide d’une cuillère, puis les mettre sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four 15 minutes ou jusqu’à ce que les champignons soient bien chauds.

À vous maintenant!

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