Détails de la recette
BŒUF CAROTTE MINUTE
2017-03-15 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/boeuf-carotte-minute.jpgBŒUF CAROTTE MINUTE
Recette par: 750g - BŒUF CAROTTE MINUTE
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 4 personnes |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 800g de bœuf à bourguignon en cubes
- 800g de carottes
- 1 branche de romarin
- 2 gousses d’ail
- 1 oignon
- 1 branche de thym
- 1 filet d’huile
- 1 litre de bouillon de volaille ou de légumes
- 1 écorce d’orange bio
- 2 c à s de Ketchup Amora
- Sel et poivre du moulin
Instructions:
- Saler légèrement les morceaux de bœuf, puis faire chauffer une cocotte-minute avec un filet d’huile d’olive.
- Faire colorer la viande sur toutes ses faces.
- Ajouter l’oignon et les carottes coupées en cubes. Laisser mijoter pendant 5 minutes.
- Ajouter le bouillon, l’ail, l’écorce d’orange, le thym et le laurier.
- Ajouter le Ketchup Amora et porter à ébullition.
- Vérifier et corriger l’assaisonnement si nécessaire.
- Fermez la cocotte et faire cuire pendant 30 minutes, à partir du moment où la soupape commence à chuchoter.
Notes
BON APPÉTIT !
5/5 - 1 votes
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
IMPRIMER
AVEC PHOTOIMPRIMER
SANS PHOTO
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...
AVEC PHOTOIMPRIMER
SANS PHOTO
Que pensez-vous de cette recette?
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)Loading...Découvrez d'autres Recettes classées dans:
Bouillon Condiments Épices Huile Légumes Viande
Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!
Source: 750g - BŒUF CAROTTE MINUTE
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
