Articles, Trucs et Astuces

Un autocuiseur est tout simplement un appareil de cuisson hermétique qui, en utilisant la vapeur sous pression, permet d’atteindre des températures plus hautes que la température d’ébullition habituelle. Ainsi, cela permet de gagner du temps, puisque ce dépassement de température permet une cuisson plus rapide...

Gras bénéfiques pour la santé Ces huiles apportent de bons gras monoinsaturés qui peuvent aider à diminuer le taux de cholestérol sanguin. Il faut cependant les consommer avec modération... 

Vous n’êtes pas nuls, bien sûr! Mais vous ne connaissez peut-être pas grand-chose au jardinage et vous voulez que ce soit le plus facile possible. Alors voici quelques conseils pour vous permettre de démarrer votre propre « projet p’tit jardin » en très peu de temps...

Au moment d'écrire ces lignes, le confinement au Québec est volontaire. Cela dit, si la situation et le gouvernement l'exigent, il pourrait devenir obligatoire, comme c'est le cas en France par exemple. Volontaire ou non, le confinement est une expérience qui peut être déstabilisante. Voici donc nos 10 commandements pour bien vivre cette période hors norme causée par la COVID-19...

Bien que les scientifiques s’affairent toujours à comprendre en détail la durée de vie sur différentes surfaces du coronavirus responsable de la COVID-19, la prudence demeure au rendez-vous. L’une des manières de prévenir plutôt que de guérir, en plus du lavage fréquent des mains et de la distanciation sociale, serait de décontaminer vos produits alimentaires lorsque vous revenez de l’épicerie...

Le déconfinement viendra.  Bientôt, graduellement. Certains l’attendent avec impatience, d’autres le craignent. Il est difficile de penser à demain, mais lorsque nos pensées vagabondent un peu plus loin qu’aujourd’hui, il est difficile d’imaginer le monde d’«après» : après la période drastique du confinement, mais avant la disparation de ce satané coronavirus...

Maintenant que le port de masque non médical est recommandé par les autorités pour freiner la propagation de la COVID-19, il faudra penser à en fabriquer un avant d’enfourner son énième pain maison, ou du moins avant d’aller faire les courses...

La période que l'on vit durant la pandémie du coronavirus COVID-19 ne vient pas avec un manuel d’instructions. Pour tout le monde, c’est un moment qui oblige du changement, de la résilience et beaucoup d'adaptation sur une très courte période de temps. Personne ne s’imaginait, au tournant de l’année 2020, qu’à peine 3 mois plus tard, nous aurions à vivre en confinement au nom de la santé publique...

En ce temps de confinement, il est si facile et tentant de devenir sédentaire. Il est pourtant important de bouger au quotidien, même si ce n’est que pour prendre l’air. Oui, les gyms et les centres de conditionnement physique sont fermés, mais il est toujours possible de conserver la forme chez soi...

Il suffit de quelques ingrédients de base et d’un peu de temps pour transformer des produits abordables en un repas exquis. Le tofu peut remplacer le bœuf haché. Que ce soit pour un chili, un pâté chinois ou des tacos, le tofu émietté constitue un choix économique pour ajouter des protéines à un repas...

Les protéines sont essentielles à une alimentation équilibrée. Il est recommandé de consommer de 2 à 3 portions de protéines par jour. Une portion représente... environ

Il suffit de poser quelques gestes simples au quotidien pour se sentir au meilleur de sa forme. Voici cinq aliments offrant un bel éventail de nutriments bénéfiques pour la santé. À consommer sans modération! Bien que le terme superaliment soit de toutes les tribunes, il est bon de se rappeler qu’il n’existe aucun fruit, légume ou grain pouvant à lui seul prévenir ou traiter la maladie...