Articles, Trucs et Astuces

Une règle simple pour bien manger est de cuisiner soi-même des repas à partir d’aliments frais et peu transformés. Ça tombe bien, car les ingrédients bruts sont souvent les moins chers. On fait donc d’une pierre deux coups en prenant soin de notre santé tout en épargnant...

Nombre de plantes ont la propriété d’être des antivirales, de fortifier le système immunitaire et d’aider à combattre les infections. Elles ont aussi un effet global sur la santé et sur le corps tel que soutien digestif, anti-inflammatoire, soutien cardio-vasculaire et bien plus, nous avons donc avantage à les connaître et à les utiliser plus régulièrement afin de se protéger des virus et infections...

Avez-vous stimulé vos défenses immunitaires cet hiver afin de bien résister aux virus et notamment à la COVID-19 ? Vous serez donc peut-être intéressé de savoir qu’en prenant soin de vos organes émonctoires (les organes responsables de l’élimination) vous donnerez également un coup de main à votre corps afin de vous préserver des intrus incommodants...

Vous en avez marre de jeter régulièrement du pain rassis, des légumes pourris ou des fonds de sauce tomate à moitié entamés ? Pour en finir avec le gaspillage alimentaire, CuisineAZ vous donne 10 astuces de grand-mère pour conserver les aliments plus longtemps...

Une AMAP est une Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne. Ces structures permettent de renforcer le lien qui unit des consommateurs et des producteurs qui ont des objectifs communs : préserver l’agriculture de proximité et s’inscrire dans une démarche de consommation durable et responsable. Vous souhaitez en apprendre plus avant de vous lancer ? CuisineAZ vous explique tout ...

Vous voilà confinés avec vos enfants pendant une période indéterminée ? Après les devoirs, il n’est pas toujours simple de les motiver et de leur trouver des occupations qui ne mettent pas sens dessus dessous la maison ! Et si vous les occupiez en cuisine, pour développer leur créativité et canaliser leur hyperactivité...

Faites de votre cuisine un terrain de jeu et laboratoire expérimental en incitant vos enfants à participer avec vous à l’élaboration des repas. C’est une bonne manière de sensibiliser les enfants à la nourriture et de leur donner envie de manger ce qu’ils ont préparé. N'hésitez pas à préparer un atelier pour les initier à l'art de la gastronomie...

Les courses ! Un casse-tête qui exige du temps et de l’organisation. Bien souvent, les courses représentent une corvée que vous tentez de placer en semaine, après le travail pour vous libérer les week-ends...

Besoin d'un coup de boost ? Pour éviter les maladies et réduire la sensation de fatigue, une alimentation équilibrée et riche en vitamines vous permettra de renforcer votre système immunitaire. Voici ce qu'il faut consommer...

Le Covid-19 est partout. Il faut bien sûr se laver les mains, ne pas tousser ou éternuer à la figure des personnes qui vous entourent, utiliser du gel hydro-alcoolique, mais encore ? Ôtez vos bagues.  En effet, les bagues offrent des petits recoins aux virus et vous aurez beau les laver, les passer au gel hydroalcoolique, les anfractuosités peuvent avoir capté des gouttelettes infectées...

Le beurre, on ne sait pas pour vous, mais on en mettrait partout ! Encore faut-il savoir choisir le bon pour chaque occasion. Beurre baratté, doux, de culture, léger, aromatisé ou fouetté? On a démystifié tout ça pour que vous sachiez quel type de beurre mettre sur vos épinards...

Au four, frite, en purée ou farcie, la patate douce a de quoi charmer tous les sens! Sa saveur sucrée et douce se marie à une foule d’aliments et sa...