Sauriez-vous Identifier les Bons Gras des Mauvais Gras?
Gras bénéfiques pour la santé
Ces huiles apportent de bons gras monoinsaturés qui peuvent aider à diminuer le taux de cholestérol sanguin. Il faut cependant les consommer avec modération.
Huile de canola
Huile d’olive
Huile de tournesol
Huile de maïs
Mauvais gras à repérer sur les étiquettes
Ces ingrédients sont sources de gras jugés néfastes pour la santé.
Shortening végétal
Saindoux
Huile de noix de coco (aussi appelée «huile de coco» ou «huile de coprah»)
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