Name: SAUTÉ DE LÉGUMES AU GINGEMBRE ET SÉSAME
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 tasse d’eau; 1 paquet (350 g) de carottes miniatures; 2 tasses de petits bouquets de brocoli; 1 cuillère à soupe de margarine Becel® Originale; 1/4 tasse de poivron rouge , haché; 1 cuillère à soupe de graines de sésame; 2 cuillères à thé de gingembre frais , râpé; 1 gousse d’ail , émincée

Recette par: Becel

PRÉPARATION
10

CUISSON
10

TOTAL
20

RENDEMENT
6 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 tasse d’eau
1 paquet (350 g) de carottes miniatures
2 tasses de petits bouquets de brocoli
1 cuillère à soupe de margarine Becel® Originale
1/4 tasse de poivron rouge , haché
1 cuillère à soupe de graines de sésame
2 cuillères à thé de gingembre frais , râpé
1 gousse d’ail , émincée

Instructions

Amener l’eau et les carottes à ébullition dans une poêle moyenne. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu’à ce qu’elles soient cuites, environ 5 minutes. Ajouter les brocolis et laisser mijoter jusqu’à ce qu’ils soient cuits, environ 3 minutes. Egoutter.
Faire fondre la margarine Becel® Originale dans une grande poêle sur feu moyen, et cuire le poivron, les graines de sésame, le gingembre et l’ail, en remuant de temps en temps jusqu’à ce que le poivron soit tendre, environ 3 minutes.
Ajouter les carottes et les brocoli dans la poêle, en remuant souvent, pour les réchauffer.
Assaisonner, si désiré, avec sel et poivre.

À vous maintenant!

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