Name: Petits Légumes Vapeur au Sésame
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400g d’haricots mange-tout jeunes; 1 petite barquette de minis épis de maïs; 1 petite botte d’asperges vertes jeunes; 100ml de sauce soja; 4 c à s d’huile d’olive; 4 c à s de grains de sésame; Poivre

Recette par: Cuisine actuelle - Petits Légumes Vapeur au Sésame
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 min.

CUISSON
10 min.

TOTAL
20 min.

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

400g d’haricots mange-tout jeunes
1 petite barquette de minis épis de maïs
1 petite botte d’asperges vertes jeunes
100ml de sauce soja
4 c à s d’huile d’olive
4 c à s de grains de sésame
Poivre

Instructions:

Rincez les légumes. Équeutez et retirez le fil des haricots mange-tout. Épluchez si besoin les asperges et coupez les extrémités.
Déposez les légumes dans le panier vapeur d’une cocotte minute et faites-les cuire 10 à 15 min environ à partir du chuchotement de la soupape.
Pendant ce temps, mélangez la sauce soja, l’huile d’olive et du poivre.
Servez les légumes tièdes, parsemés des grains de sésame et nappés de la petite sauce.

À vous maintenant!

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