Name: Purée de Pommes de Terre au Babeurre et à la Ciboulette
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 livres (1 kg) de pommes de terre, tout usage, non épluchées, et coupées en quartiers; 3/4 tasse (175 ml) de babeurre; 2 gousses d’ail, émincées; 3 cuillères à soupe (45 ml) de margarine Becel® Or; 1 cuillère à soupe (15 ml) de ciboulette fraîche, hachée, (facultatif)

Purée de Pommes de Terre au Babeurre et à la Ciboulette

Recette par: Becel

PRÉPARATION
10

CUISSON
20

TOTAL
30

RENDEMENT
8

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 livres (1 kg) de pommes de terre, tout usage, non épluchées, et coupées en quartiers
3/4 tasse (175 ml) de babeurre
2 gousses d’ail, émincées
3 cuillères à soupe (45 ml) de margarine Becel® Or
1 cuillère à soupe (15 ml) de ciboulette fraîche, hachée, (facultatif)

Instructions

1. Mettre les pommes de terre dans un grand récipient plein d’eau. Amener à bouillir sur grand feu. Réduire le feu sur moyen-faible et cuire sans couvercle 15 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.. Egoutter.

2. Faire chauffer le babeurre avec l’ail sur feu doux dans le même récipient. Ne pas faire bouillir. Remettre les pommes de terre dans le récipient avec la margarine Becel® Or et bien les écraser et les mélanger. Garnir avec la ciboulette.

À vous maintenant!

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