Name: Salade de Farfalles aux Crevettes Roses
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 250 g de farfalles; 400 g de crevettes roses; 2 courgettes; 4 petits tomates; 300 g de boules de mozzarella; Coriandre; Huile d’olive; Sel, poivre

Salade de Farfalles aux Crevettes Roses

Recette par: CuisineAZ

PRÉPARATION
10

CUISSON
15

TOTAL
25

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

250 g de farfalles
400 g de crevettes roses
2 courgettes
4 petits tomates
300 g de boules de mozzarella
Coriandre
Huile d’olive
Sel, poivre

Instructions

Lavez les courgettes et coupez-les en petits morceaux.
Faites-les revenir 5 min dans une poêle avec de l’huile d’olive puis ajoutez les crevettes et poursuivez la cuisson quelques minutes encore.
Durant la cuisson des farfalles, salez et poivrez le mélange crevettes et courgettes.
Dans un plat chaud mélangez les pâtes avec le contenu de la poêle. Placez au frais.
Lavez et coupez les tomates en petits morceaux, ajoutez-les à la salade ainsi que les boules de mozzarella.
Mélangez l’huile d’olive et de la coriandre ciselée, versez sur les pâtes et servez bien frais.

À vous maintenant!

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