Name: Queues de Langoustes au Whisky
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 2 queues de langoustes; 1/2 louche de whisky; Le jus d’un citron; 50 g de beurre; Sel, poivre

Recette par: CuisineAZ

PRÉPARATION
5

CUISSON
30

TOTAL
35

RENDEMENT
4 Personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 queues de langoustes
1/2 louche de whisky
Le jus d’un citron
50 g de beurre
Sel, poivre

Instructions

Préchauffez le four à 220°C .
Nettoyez et coupez en deux les queues de langoustes.
Faites fondre le beurre dans un bol.
Ajoutez le jus de citron puis salez et poivrez.
Passez les 3/4 de cette préparation au pinceau sur les queues de langoustes.
Placez les queues de langoustes dans un plat allant au four et recouvrez-les de papier aluminium.
Enfournez pendant 15 minutes.
Sortez le plat du four et badigeonnez le restant de la préparation au pinceau sur les queues de langoustes.
Enfournez à nouveau pendant 15 minutes.
A la sortie du four, flambez les queues de langoustes avec le whisky et servez de suite.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: CuisineAZ
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