Name: « ONE-POT PASTA » – FARFALLES CRÉMEUSES AU POULET ET À LA RICOTTA
Yield: 6 Portions
Ingredients: 750 mL (3 tasses) épinards; 2 poitrines de poulet cuites en morceaux; 400 g (14 oz) farfalles; 250 mL (1 tasse) fromage ricotta; 227 g (7 1/2 oz) champignons en tranches de 1 cm (3/8 po); 500 mL (2 tasses) crème à cuisson 15%; 1 L (4 tasses) bouillon de volaille ou d’eau; 1 gousse d’ail hachée; 1 poivron rouge épépiné, en dés; Sel et poivre au goût

Recette par: Recettes du quebec - « ONE-POT PASTA » - FARFALLES CRÉMEUSES AU POULET ET À LA RICOTTA
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PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
18 Min

TOTAL
33 Min

RENDEMENT
6 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

750 mL (3 tasses) épinards
2 poitrines de poulet cuites en morceaux
400 g (14 oz) farfalles
250 mL (1 tasse) fromage ricotta
227 g (7 1/2 oz) champignons en tranches de 1 cm (3/8 po)
500 mL (2 tasses) crème à cuisson 15%
1 L (4 tasses) bouillon de volaille ou d’eau
1 gousse d’ail hachée
1 poivron rouge épépiné, en dés
Sel et poivre au goût

Instructions:

Mettre tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition à feu vif.
Cuire 8 minutes, en brassant à l’occasion, jusqu’à ce que les pâtes soient tendres.
Servir immédiatement.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Recettes du Québec
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