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Détails de la recette
Pommes de Terre à la Suédoise et Tapenade
2016-02-17 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/pommes-de-terre-a-la-suedoise-et-tapenade.jpg| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 6 Portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 8 à 12 pommes de terre à chair ferme selon leur taille
- Huile d’olive
- Sel, poivre
- Paprika doux
- 100 g d’olives noires dénoyautées
- 1 petite gousse d’ail
Instructions:
- Peler les pommes terre et les rincer. Les fendre en fines lamelles sans aller jusqu’au bout. Les placer dans un plat à gratin.
- A l’aide d’un pinceau, badigeonner d’huile d’olive. Saler, poivrer et parfumer et paprika doux.
- Enfourner pour environ 50 minutes de cuisson. Les pommes de terre doivent être bien dorées. Si ce n’est le cas, finir la cuisson par 5 minutes de grill.
- Pendant ce temps, confectionner la tapenade en mixant les olives avec la gousse d’ail et une cuillère à soupe d’huile d’olive.
Notes
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