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Salade de Pommes de Terre et Magret aux Pommes Granny
2016-06-19 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/salade-de-pommes-de-terre-et-magret-aux-pommes-granny.jpg4 Portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 400 g de pomme de terre Princesse Amandine
- 100 g de magret de canard fumé
- 1 pomme Grany Smith
- 1 oignon rouge
- 1 botte de ciboulette
- 5 cl d’huile d’olive
- 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin
Instructions:
- Faites cuire les pommes de terre 20 minutes à la vapeur ou dans l’eau salée.
- Rafraîchissez-les sous l’eau froide.
- Émincez l’oignon, coupez les pommes de terre en rondelles. Lavez la pomme, coupez-la en fines lamelles.
- Mélangez le vinaigre avec l’huile, du sel et du poivre dans un saladier.
- Ajoutez les pommes de terre, l’oignon, la pomme, les tranches de magret fumé légèrement dégraissées et la ciboulette hachée.
- Mélangez le tout, placez la salade 30 minutes au frais avant de servir.
À vous maintenant!
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Source: Le figaro - Salade de Pommes de Terre et Magret aux Pommes Granny
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