Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Biscuits Sans Gluten aux Petites Graines
2016-02-15 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/biscuits-sans-gluten-aux-petites-graines.jpg12 à 15 Biscuits
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 125 g de flocons sans gluten au choix (ici riz mais aussi sarrasin, millet, pois chiches…)
- 40 g de farine de riz complète
- 40 g de farine de quinoa (ou millet, lupin, châtaigne…)
- 70 g de sucre complet (rapadura)
- 1/3 de sachet de poudre à lever sans gluten
- 1 œuf entier (ou deux cuillères de compote)
- 45 g d’huile de coco
- 1 poignée de raisins secs ou 5 figues coupées en dés
- 2 cuillères à soupe rases de graines de pavot. Idem de sésame
- 1 cuillère à soupe rase de graines de tournesol. Idem de courge et de lin
Instructions:
- Placer dans un saladier les ingrédients secs : farines, flocons, sucre, poudre à lever, graines.
- Incorporer ensuite l’œuf entier puis l’huile de coco. Ajouter éventuellement une cuillère d’eau pour donne la cohésion nécessaire.
- Incorporer les raisins pour finir.
- Préchauffer le four à 170°C.
- Former de petites boules entre les mains et les placer sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier cuisson.
- Cuire 12-15 minutes : les biscuits sans gluten doivent être légèrement dorés.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Découvrez d'autres Recettes classées dans:
Farine Fruits Graines Huile Produits Céréaliers
Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!
Je cuisine sans gluten - Biscuits Sans Gluten aux Petites Graines ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Je cuisine sans gluten »
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.