Biscuits Sans Gluten aux Noix Façon Macaron

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
8 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 blancs d’œufs
  • 180 g de noix entières
  • 90 g de sucre blond de canne

Instructions:

  • Monter les blancs d’œufs en neige bien ferme.
  • Mixer les noix au robot, plus ou moins finement selon le rendu désiré. Les incorporer délicatement aux blancs en même temps que le sucre.
  • A l’aide de 2 cuillères, déposer des petits tas sur une plaque recouverte de papier cuisson. Cuire 10 minutes à 180°C : la pâte macaron doit être dorée.
  • Les biscuits durciront lors du refroidissement.

À vous maintenant!

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