Name: Pommes de Terre Rösti
Yield: 2 Portions
Ingredients: 1 grosse pomme de terre supérieur; 45 ml (3 c. à soupe) fromage Gruyère, râpé; 15 ml (1 c. à soupe) huile de maïs; 15 ml (1 c. à soupe) beurre

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 grosse pomme de terre supérieur
45 ml (3 c. à soupe) fromage Gruyère, râpé
15 ml (1 c. à soupe) huile de maïs
15 ml (1 c. à soupe) beurre

Instructions

Peler la pomme de terre, et râper.
Dans un bol, mélanger le fromage à la pomme de terre râpée. Former des galettes plates et minces.
Dans un poêlon, faire chauffer l’huile et le beurre; faire dorer les galettes des 2 côtés et poursuivre la cuisson au four à 350°F ( 180°C) pendant quelques minutes.
Servir immédiatement.

À vous maintenant!

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