Pizza Grecque Blanche
Recette par: saputo - Pizza Grecque Blanche
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PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
6 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 300 g de pâte à pizza
  • 300 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 7 g (½ c. à soupe) d’origan séché
  • 7 g (½ c. à soupe) de poudre d’ail
  • 2 g (½ tasse) de zeste de citron
  • 90 g (½ tasse) d’olives Kalamata
  • 350 g (3 tasses) de fromage Feta râpé Saputo
  • ¼ oignon rouge
  • 6 tiges d’asperges, tranchées finement
  • 1 tomate, émincée

Instructions:

  • Préchauffer le four à 205 °C (400 °F). Recouvrir une plaque de cuisson de papier parchemin et badigeonner d’huile.
  • Rouler la pâte sur une surface de travail (de la taille de la plaque de cuisson) légèrement recouverte de farine, puis presser la pâte sur la plaque.
  • Mélanger l’huile, l’origan, le zeste de citron et la poudre d’ail, et badigeonner ce mélange sur la pâte.
  • Recouvrir la pâte de 116 g (1 tasse) de fromage Feta râpé Saputo, puis y déposer les tranches de tomates, les asperges, les olives et les oignons rouges. Garnir du reste du fromage.
  • Cuire pendant 15 minutes. Laisser reposer pendant 2 minutes, couper et servir.

À vous maintenant!

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