Pizza Arc-en-ciel aux Légumes sur Pain Plat

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Pizza Arc-en-ciel aux Légumes sur Pain Plat
Recette par: Mirage
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
6 Pointes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 250 g / 1 paquet (2 portions) de pains naans
  • 113 g / 1/4 de tasse de margarine Mirage
  • 6 g / 1 gousse d’ail, finement râpé
  • 130 g / 1/2 tasse de sauce à pizza, fait maison ou de l’épicerie
  • 75 g / 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
  • 750 g / 5 tasses (approximativement) de légumes frais (brocoli, poivrons verts, poivrons rouges, poivrons oranges, tomates, oignon rouge et de minces tranches de pomme de terre vitelotte)
  • 1 g / 1 c. à thé d’origan séché
  • Garnitures optionnelles: des copeaux de parmesan et des flocons de piment fort broyés

Instructions

  • Préchauffez le four à 425°F (218°C).
  • Dans un contenant allant au micro-ondes, combiner l’ail et la margarine Mirage.
  • Placer les deux portions de pain naan sur une feuille de papier parchemin. Recouvrir la surface des pains naan avec la sauce à pizza.
  • Parsemer la surface des pains naan de fromage mozzarella râpé. Étaler les légumes par-dessus le fromage de façon à créer un arc-en-ciel.
  • Napper la surface de la pizza avec le mélange d’ail et de margarine Mirage.
  • Saupoudrer les pizzas avec de l’origan séché.
  • Cuire pendant 20 minutes, ou jusqu’à l’obtention d’une belle croûte dorée et que les légumes soient cuits à votre goût.
  • Retirer les pizzas du four et ajouter des garnitures additionnelles au goût. Servir chaud.

Notes

Astuces du chef

  • Soyez créatif et créez des motifs de spirales avec vos légumes.


BON APPÉTIT !

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