• 250 g / 1 paquet (2 portions) de pains naans
• 113 g / 1/4 de tasse de margarine Mirage
• 6 g / 1 gousse d’ail, finement râpé
• 130 g / 1/2 tasse de sauce à pizza, fait maison ou de l’épicerie
• 75 g / 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
• 750 g / 5 tasses (approximativement) de légumes frais (brocoli, poivrons verts, poivrons rouges, poivrons oranges, tomates, oignon rouge et de minces tranches de pomme de terre vitelotte)
• 1 g / 1 c. à thé d’origan séché
• Garnitures optionnelles: des copeaux de parmesan et des flocons de piment fort broyés

• Préchauffez le four à 425°F (218°C).
• Dans un contenant allant au micro-ondes, combiner l’ail et la margarine Mirage.
• Placer les deux portions de pain naan sur une feuille de papier parchemin. Recouvrir la surface des pains naan avec la sauce à pizza.
• Parsemer la surface des pains naan de fromage mozzarella râpé. Étaler les légumes par-dessus le fromage de façon à créer un arc-en-ciel.
• Napper la surface de la pizza avec le mélange d’ail et de margarine Mirage.
• Saupoudrer les pizzas avec de l’origan séché.
• Cuire pendant 20 minutes, ou jusqu’à l’obtention d’une belle croûte dorée et que les légumes soient cuits à votre goût.
• Retirer les pizzas du four et ajouter des garnitures additionnelles au goût. Servir chaud.

Astuces du chef

• Soyez créatif et créez des motifs de spirales avec vos légumes.

BON APPÉTIT !