Name: Truite Arc-en-ciel en Papillote au Sirop Érable
Prep time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 filet de truite arc en ciel; 1/2 sac de mini-carottes; Poignée d’épinards; Quelques échalotes; 1 filet d’huile d’olive; 2 c à s de beurre; Sirop d’érable; 1 tasse de riz blanc (minute rice); Sel; Poivre; Épice à poisson

Recette par: circulaire en ligne - Truite Arc-en-ciel en Papillote au Sirop Érable

PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
20 à 25 min.

TOTAL
40 à 45 min.

RENDEMENT
2 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 filet de truite arc en ciel
1/2 sac de mini-carottes
Poignée d’épinards
Quelques échalotes
1 filet d’huile d’olive
2 c à s de beurre
Sirop d’érable
1 tasse de riz blanc (minute rice)
Sel
Poivre
Épice à poisson

Instructions:

Dans un papier d’aluminium déposer les 2 filets de truite arc-en-ciel avec le beurre, l’huile, le sirop d’érable, et les assaisonnements.
Mettre au four 20 à 25 min.
Faire cuire le riz 5 min.
Faire cuire les carottes dans un chaudron rempli d’eau.
Monter les assiettes et ajouter l’échalote ciseler.
Servir avec une sauce aux canneberges ou une sauce à votre goût !

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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