Pizza à la Pâte Polenta

Name: Pizza à la Pâte Polenta
Prep time: 15 min
Yield: 4 à 6 portions
Ingredients: 1 petite boîte de champignons de Paris; Fromage râpé; Sel, poivre; 150g d’allumettes de jambon; 1 petite boîte de sauce bolonaise; 60 ml d’eau; 1 bouillon cube; 10g de beurre; 150g de polenta

Recette par: 750g

PRÉPARATION
15

CUISSON
15 à 20 min.

TOTAL
30 à 35 min.

RENDEMENT
4 à 6 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 petite boîte de champignons de Paris
Fromage râpé
Sel, poivre
150g d’allumettes de jambon
1 petite boîte de sauce bolonaise
60 ml d’eau
1 bouillon cube
10g de beurre
150g de polenta

Instructions

Mettre l’eau à bouillir avec 1 bouillon cube.
Une fois que l’eau frémit, verser la polenta tout en remuant vigoureusement durant 1 à 2 minutes pour que la préparation épaississe.
Verser la polenta dans un plat beurré et aplanir celle ci de façon à obtenir une pâte plane.
Disposer la sauce bolonaise sur la polenta refroidie.
Faire revenir les allumettes de jambon et les champignons dans une poêle anti-adhésive afin qu’ils dorent un peu.
Napper la polenta/sauce bolonaise de la garniture.
Napper de fromage râpé et d’un peu de sel et poivre.
Enfourner à 180°C durant 15 à 20 minutes.

À vous maintenant!

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