Name: Patates Gouda Fumé et Jalapenos
Prep time: 5 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 pommes de terre Russet moyennes; 20 ml de gros sel casher; 4 branches de romarin; Papier d’aluminium; Huile végétale; 250 ml de gouda fumé râpé; 125 ml de crème sure; 4 oignons verts; 2 piments jalapeños, coupés en 2, épépinés; Huile végétale; Poivre du moulin

Recette par: Foodlavie - Patates Gouda Fumé et Jalapenos
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
5 min.

CUISSON
1h30

TOTAL
1h35

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4 pommes de terre Russet moyennes
20 ml de gros sel casher
4 branches de romarin
Papier d’aluminium
Huile végétale

GARNITURE

250 ml de gouda fumé râpé
125 ml de crème sure
4 oignons verts
2 piments jalapeños, coupés en 2, épépinés
Huile végétale
Poivre du moulin

Instructions:

Frotter les pommes de terre avec un peu d’huile végétale et du sel casher puis les emballer individuellement dans du papier d’aluminium. Insérer une branche de romarin avec chacune des pommes de terre emballées.
Placer les pommes de terre sur la grille supérieure du barbecue et les cuire 1 heure 30 minutes à 300 degrés.
Enduire les oignons verts et les jalapeños d’un peu d’huile. Faire griller 3-4 minutes à feu vif afin de les noircir. Refroidir puis hacher et mélanger avec la crème sure. Assaisonner. Réserver.
Quand les pommes de terre sont tendres lorsqu’on les pique, réserver hors du feu.
Fendre les pommes de terre en 2 pour les ouvrir puis les garnir de gouda fumé râpé puis de crème sure aux oignons verts. Servir.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette recette?

(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO
SANS PHOTO

Ajouter à mon livre de recettes Épingler Partagez Visiter l'Auteur

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Accompagnement (1459)

ou par ingrédient:

Épices Fromage Huile Légumes Produits Laitiers

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Riz Basmati à L’Indienne Becel - Riz Basmati à L’Indienne

La Meilleure Sauce Brune Chef cuisto - La Meilleure Sauce Brune

Photo Recette Risotto aux Poivrons Rôtis

Risotto aux Poivrons Rôtis Miss-recipe - Risotto aux Poivrons Rôtis

Photo Recette Purée de Pommes de Terre au Bleu en Mini Cocottes

Purée de Pommes de Terre au Bleu en Mini Cocottes Cuisine az - Purée de Pommes de Terre au Bleu en Mini Cocottes

Photo Recette Salade de Betteraves Façon Tartare

Salade de Betteraves Façon Tartare Danone - Salade de Betteraves Façon Tartare

Photo Recette Assiette Estivale de Légumes Grillés

Assiette Estivale de Légumes Grillés IGA - Assiette Estivale de Légumes Grillés

Photo Recette Pommes de Terre au Romarin et aux Oignons Cuites au Four

Pommes de Terre au Romarin et aux Oignons Cuites au Four Vivre Délicieusement - Pommes de Terre au Romarin et aux Oignons Cuites au Four

Photo Recette Poutine à l’effiloché de Dindon

Poutine à l’effiloché de Dindon Le Dindon du Québec - Poutine à l'effiloché de Dindon

Recette proposée par: Foodlavie
Foodlavie - Patates Gouda Fumé et Jalapenos ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Foodlavie »

Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.