Name: Ketchup de Jalapenos
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 kg de tomates vidées et coupées en cubes; 4 oignons moyens hachés; 2 poivrons rouges en cubes; 8 jalapeños vidés et épépinés coupés en cubes; 30 ml de sel; 1 l de sucre brun; 750 ml de vinaigre blanc; 85 ml d’épices à ketchup dans un coton fromage; Poivre du moulin

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 kg de tomates vidées et coupées en cubes
4 oignons moyens hachés
2 poivrons rouges en cubes
8 jalapeños vidés et épépinés coupés en cubes
30 ml de sel
1 l de sucre brun
750 ml de vinaigre blanc
85 ml d’épices à ketchup dans un coton fromage
Poivre du moulin

Instructions

Dans une grande casserole, mettre tous vos ingrédients et porter à ébullition.
Réduire ensuite le feu et laisser mijoter 2 à 3 heures à couvert.

À vous maintenant!

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