Détails de la recette
Salade de Carottes aux Gouda et aux Canneberges
2017-09-12 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/salade-de-carottes-aux-gouda-et-aux-canneberges.jpgSalade de Carottes aux Gouda et aux Canneberges
Recette par: Plaisirs laitiers - Salade de Carottes aux Gouda et aux Canneberges
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| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 6 portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1/2 tasse (125 ml) de noix de Grenoble en moitiés
- 3 c. à soupe (45 ml) d’ huile de noix de Grenoble
- 3 c. à soupe (45 ml) de vinaigre de vin blanc ou de vinaigre de cidre
- 6 – 8 carottes moyennes, pelées et coupées en julienne
- 5 oz (150 g) Gouda canadien, coupé en petits cubes
- 1/2 tasse (125 ml) de canneberges séchées
- 1/4 tasse (60 ml) de ciboulette fraîche, hachée
- Sel et poivre du moulin
Instructions:
- Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
- Étendre les noix de Grenoble dans un plat allant au four et griller 10 minutes. Retirer du four et laisser refroidir.
- Dans un grand bol, mélanger l’huile et le vinaigre.
- Ajouter les noix de Grenoble et le reste des ingrédients. Assaisonner de sel et de poivre et servir.
Notes
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Source: Plaisirs laitiers - Salade de Carottes aux Gouda et aux Canneberges
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