Name: Salade de Carottes aux Gouda et aux Canneberges
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1/2 tasse (125 ml) de noix de Grenoble en moitiés; 3 c. à soupe (45 ml) d’ huile de noix de Grenoble; 3 c. à soupe (45 ml) de vinaigre de vin blanc ou de vinaigre de cidre; 6 – 8 carottes moyennes, pelées et coupées en julienne; 5 oz (150 g) Gouda canadien, coupé en petits cubes; 1/2 tasse (125 ml) de canneberges séchées; 1/4 tasse (60 ml) de ciboulette fraîche, hachée; Sel et poivre du moulin

Recette par: Plaisirs laitiers - Salade de Carottes aux Gouda et aux Canneberges
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
10 min.

TOTAL
30 min.

RENDEMENT
6 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1/2 tasse (125 ml) de noix de Grenoble en moitiés
3 c. à soupe (45 ml) d’ huile de noix de Grenoble
3 c. à soupe (45 ml) de vinaigre de vin blanc ou de vinaigre de cidre
6 – 8 carottes moyennes, pelées et coupées en julienne
5 oz (150 g) Gouda canadien, coupé en petits cubes
1/2 tasse (125 ml) de canneberges séchées
1/4 tasse (60 ml) de ciboulette fraîche, hachée
Sel et poivre du moulin

Instructions:

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
Étendre les noix de Grenoble dans un plat allant au four et griller 10 minutes. Retirer du four et laisser refroidir.
Dans un grand bol, mélanger l’huile et le vinaigre.
Ajouter les noix de Grenoble et le reste des ingrédients. Assaisonner de sel et de poivre et servir.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Plaisirs Laitiers
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