Muffins aux Tomates Vertes & Raisins

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
6 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

PREMIER MÉLANGE :

  • 1 cuillère à thé (5 ml) gingembre
  • 1/2 cuillère à thé (2 ml) cannelle
  • 1 cuillère à thé (5 ml) sel
  • 1 cuillère à thé (5 ml) soda à pâte
  • 1 cuillère à thé (5 ml) poudre à pâte
  • 3 tasses farine

SECOND MÉLANGE :

  • 2 oeufs battus
  • 2 tasses (500 ml) sucre
  • 1 cuillère à thé (5 ml) vanille
  • 3/4 tasses (190 ml) huile
  • 2 tasses (500 ml) tomates vertes, non cuites

TROISIÈME MÉLANGE :

  •  1 tasse (250 ml) raisins secs

Instructions:

  • Mélanger les ingrédients du premier mélange et mettre de côté.
  • Mélanger dans un autre bol ceux du second mélange.
  • Mixer les 2 mélanges en ajoutant 1 tasse de raisins secs.
  • Cuire au four à 350 ˚F pendant 25 à 30 minutes.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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