Name: Muffins Pommes, Raisins et Carottes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 1/3 tasse (65 gr) de graisse; 1 tasse (200 gr) de sucre (moi 2/3 tasse/130 gr); 2 oeufs; 1 tasse (110 gr) de carottes râpées; 1 tasse (110 gr) de pommes râpées; 1 tasse (130 gr) de raisins secs; 1 1/2 tasse ((210 gr) de farine; 1 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda); 2 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique); 1/2 c. à thé (cc) de sel

Recette par: estherb48.blogspot

PRÉPARATION
15

CUISSON
25

TOTAL
40

RENDEMENT
8 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1/3 tasse (65 gr) de graisse
1 tasse (200 gr) de sucre (moi 2/3 tasse/130 gr)
2 oeufs
1 tasse (110 gr) de carottes râpées
1 tasse (110 gr) de pommes râpées
1 tasse (130 gr) de raisins secs
1 1/2 tasse ((210 gr) de farine
1 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
2 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1/2 c. à thé (cc) de sel

Instructions

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Défaire le gras en crème.
Ajouter le sucre, les oeufs et bien mélanger.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le soda et le sel.
Incorporer graduellement au premier mélange.
Ajouter au mélange les carottes, les pommes et les raisins.
Cuire au centre du four dans un moule à muffins environ 25 minutes.

À vous maintenant!

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