Muffins Pommes, Raisins et Carottes

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
8 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1/3 tasse (65 gr) de graisse
  • 1 tasse (200 gr) de sucre (moi 2/3 tasse/130 gr)
  • 2 oeufs
  • 1 tasse (110 gr) de carottes râpées
  • 1 tasse (110 gr) de pommes râpées
  • 1 tasse (130 gr) de raisins secs
  • 1 1/2 tasse ((210 gr) de farine
  • 1 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
  • 2 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
  • 1/2 c. à thé (cc) de sel

Instructions:

  • Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Défaire le gras en crème.
  • Ajouter le sucre, les oeufs et bien mélanger.
  • Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le soda et le sel.
  • Incorporer graduellement au premier mélange.
  • Ajouter au mélange les carottes, les pommes et les raisins.
  • Cuire au centre du four dans un moule à muffins environ 25 minutes.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Recette proposée par: estherb48.blogspot
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