Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1/3 tasse (65 gr) de graisse
1 tasse (200 gr) de sucre (moi 2/3 tasse/130 gr)
2 oeufs
1 tasse (110 gr) de carottes râpées
1 tasse (110 gr) de pommes râpées
1 tasse (130 gr) de raisins secs
1 1/2 tasse ((210 gr) de farine
1 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
2 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1/2 c. à thé (cc) de sel
Instructions
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Défaire le gras en crème.
Ajouter le sucre, les oeufs et bien mélanger.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le soda et le sel.
Incorporer graduellement au premier mélange.
Ajouter au mélange les carottes, les pommes et les raisins.
Cuire au centre du four dans un moule à muffins environ 25 minutes.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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