MUFFINS AUX CAROTTES ET AVOINE

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Photo de la Recette: MUFFINS AUX CAROTTES ET AVOINE
Recette par: Bob le chef
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
12 Muffins

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 250 ml de beurre ramoli
  • 250 ml de cassonade
  • 125 ml de sucre blanc
  • 4 oeufs
  • 5 ml de poudre à pâte
  • 5 ml de bicarbonate de soude
  • 375 ml de farine
  • 625 ml de flocons d’avoine
  • 500 ml de carottes rapées
  • Une pincée de sel

Instructions

  • Dans un bol, crémer ensemble le beurre avec la cassonade et le sucre.
  • Ajouter les oeufs un à un tout en mélangeant.
  • Incorporer la poudre à pâte, le bicarbonate, la farine, l’avoine, les carottes et le sel.
  • Remplir des moules à muffins légèrement graissés au ¾.
  • Cuire au four préchauffé à 350°F environ 25 minutes.
  • Démouler et laisser tempérer avant de servir.
  • Réchauffer légèrement le lendemain matin .

À vous maintenant!

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