Name: Foo Yung au Crabe, Pak-choï et Fromage
Yield: 4 Portions
Ingredients: 6 gros oeufs; 250 ml (1 tasse) lait; 2 oignons verts, émincés; 125 ml (1/2 tasse) chair de crabe; 250 ml (1 tasse) pak-choï, émincé ( appeler aussi: Bok choy ); 15 ml (1 c. à soupe) huile végétale; 250 ml (1 tasse) havarti canadien, râpé; 5 ml (1 c. à thé) huile de sésame; Sel et poivre

Recette par: Metro - Foo Yung au Crabe, Pak-choï et Fromage
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
5 Min

CUISSON
10 Min

TOTAL
15 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

6 gros oeufs
250 ml (1 tasse) lait
2 oignons verts, émincés
125 ml (1/2 tasse) chair de crabe
250 ml (1 tasse) pak-choï, émincé ( appeler aussi: Bok choy )
15 ml (1 c. à soupe) huile végétale
250 ml (1 tasse) havarti canadien, râpé
5 ml (1 c. à thé) huile de sésame
Sel et poivre

Instructions:

Préchauffer le four à 180 °C/350 °F.
Dans un bol, battre les oeufs et le lait. Ajouter les oignons verts, le crabe et le pak-choï. Saler, poivrer et bien mélanger.
Dans un poêlon allant au four, chauffer l’huile végétale sur feu moyen pendant 30 secondes.
Verser le mélange et remuer avec une spatule jusqu’à ce que les oeufs commencent à cuire.
Étendre le fromage Havarti sur les oeufs et poursuivre la cuisson au four pendant 7 ou 8 minutes, ou jusqu’à ce que le mélange soit bien pris et le fromage, fondu.
Retirer du four, assaisonner d’un filet d’huile de sésame et servir.

À vous maintenant!

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