Tartare de Tomates
Recette par: Métro - Tartare de Tomates
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 4 grosses tomates Savoura
  • 4 boules de fromage bocconcini coupées en petits dés
  • Au goût, sel et poivre
  • Huile d’olive extra vierge
  • 5-10 ml (1 à 2 c. à thé) de vinaigre balsamique
  • Au goût, basilic frais haché

InstructionsInstructions:

Marinade 

  • Bien mélanger l’huile avec le vinaigre et le basilic.
  • Épépiner les tomates et couper la chair en petits dés.
  • Dans un bol, mélanger les tomates, le fromage et la marinade.
  • Saler et poivrer au goût.
  • Dans des ramequins, mouler la préparation puis les démouler dans les assiettes de service.
  • Verser un filet d’huile d’olive et ajouter quelques gouttes de vinaigre balsamique.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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