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Recette de:
Egg Boat ou Oeuf Cocotte Cuit dans un Pain

Egg Boat ou Oeuf Cocotte Cuit dans un PainAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Egg Boat ou Oeuf Cocotte Cuit dans un Pain

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 4 petits pains
  • 4 œufs
  • 70g de mimolette ou de Cantal jeune (fromage)
  • 8 tomates cerises
  • Basilic pour servir
  • Fleur de sel & poivre du moulin


InstructionsInstructions:

  • Fendez le dessus du pain à l’aide d’un couteau en faisant tout le tour.
  • Retirez la croûte.
  • Creusez le pain en retirant la mie. Votre contenant est prêt. Faites de même avec les 3 autres pains.
  • Préchauffez votre four à 165°C. Répartissez le fromage dans les 4 pains.
  • Cassez l’œuf dans un bol puis versez-le dans le pain. Faites de même avec les 3 autres oeufs.
  • Coupez 2 tomates cerise par pain, en les mettant à chaque extrémité.
  • Posez les pains sur une plaque de cuisson. Recouvrez-les d’un papier aluminium.
  • Enfournez pour 10 minutes. Retirez la papier et prolongez la cuisson de 5 minutes, jusqu’à ce que le blanc soit pris.
  • Laissez tiédir et servez avec fleur de sel, poivre du moulin et basilic.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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