Courgettes Farcies Végétariennes
Recette par: 750g - Courgettes Farcies Végétariennes
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 4 courgettes rondes
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge
  • 1 échalote hachée
  • 30g de pignons de pin
  • Mayonnaise de Dijon® Plaisir&Légèreté Amora
  • Thym
  • Sel, poivre

InstructionsInstructions:

  • Découper un chapeau sur le haut de chaque courgette. Couper également une fine tranche en bas pour faire tenir la courgette debout dans l’assiette. Vider la chair des courgettes à la petite cuillère.
  • Laver puis couper les poivrons en petits dés.
  • Cuire les courgettes, les chapeaux et les poivrons dans de l’eau bouillante salée. Egoutter le tout en fin de cuisson.
  • Mélanger les poivrons, les pignons de pin et l’échalote hachée avec la Mayonnaise de Dijon® Amora Plaisir & Légèreté Amora.
  • Saler, poivrer à votre convenance et ajouter en décoration un peu de thym. Remplir les courgettes de cette préparation et laisser refroidir.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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