Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
200 g de Tofu Fumé SOY
300 g de Tofu Soyeux SOY
200 ml crème de Riz Cuisine SOY
30 g de fécule de maïs
10 g de levure maltée
1 pincée de noix de muscade
1 c à c rase de curcuma en poudre
1 pâte brisée
Sel poivre
Instructions
Mixez le Tofu Soyeux, la crème de Riz Cuisine, la fécule, le curcuma, la muscade et la levure maltée. Salez et poivrez. Coupez le tofu fumé en petits dés et incorporez-le. Découpez la pâte brisée à la taille des moules à tartelette, et foncez les moules à tartelettes. Faites pré-cuire à blanc 10 min à 180°C (th.6). Versez ensuite l’appareil à quiche dans les moules et enfourner 15 à 20 min.
À vous maintenant!
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