Name: Chop Suey à la Sauce Salsa et Légumineuses
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2 à 3 portions
Ingredients: 1 lb de boeuf haché; 1 paquet de fèves germées; 1 boite de tomates en dés; 1 boite de légumineuses mélangées; Quelques tomates cerises; Épice de Montréal; Poivre en grains

Recette par: Circulaire en ligne - Chop Suey à la Sauce Salsa et Légumineuses

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
35 min.

TOTAL
50 min.

RENDEMENT
2 à 3 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 lb de boeuf haché
1 paquet de fèves germées
1 boite de tomates en dés
1 boite de légumineuses mélangées
Quelques tomates cerises
Épice de Montréal
Poivre en grains

Instructions:

Dans un wok, faire cuire le boeuf haché dans un peu d’huile d’olive. (15 min.)
Ajouter les tomates en dés et continuer la cuisson pour 10 min. à feu doux.
Ajouter la boite de légumineuses mélangées et laisser mijoter 10 min.
Ajouter les fèves germées à la toute fin, elles seront encore croustillantes.
Assaisonner.
Déguster !

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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