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Recette de:
Chop Suey

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Détails de la recette

Chop Suey

Recette par: Recettes dietetiques - Chop Suey
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 300 g d’échine de porc
  • 10 oignons verts frais
  • 4 cuillères à soupe d’huile
  • Une petite boîte de pousses de bambou
  • 200 g de germes de soja
  • Quelques champignons noirs séchés
  • 1 poignée de vermicelles chinois
  • Sel, poivre
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja


InstructionsInstructions:

  • Faites tremper les champignons noirs dans de l’eau
  • Faites sauter à l’huile le porc coupé en lanières avec les petits oignons
  • Séparément, faites sauter les légumes également à l’huile (7 à 8 minutes), les pousses de bambou émincées, les germes de soja lavés et égouttés et les champignons noirs hachés
  • Joignez ensuite le vermicelle préalablement ébouillanté
  • Mélangez la viande et les légumes
  • Salez, poivrez et ajoutez la sauce soja

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Recettes dietetiques - Chop Suey
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