Name: Carpaccio de Fraises
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 500 g de fraises; 1 morceau de pain d’épices bien compact, voire légèrement rassis; 3 cuillères à soupe d’ eau de fleur d’oranger; 1 cuillère à soupe de sucre

Recette par: Marmiton - Carpaccio de Fraises
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
Aucune

TOTAL
15 min.

RENDEMENT
2 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

500 g de fraises
1 morceau de pain d’épices bien compact, voire légèrement rassis
3 cuillères à soupe d’ eau de fleur d’oranger
1 cuillère à soupe de sucre

Instructions:

Découper en tranches très fines (1 à 2mm) le pain d’épices et en recouvrir le plat de service sans les faire se chevaucher.
Couper les fraises en tranches ou en deux pour les plus petites.
Les disposer sur le pain d’épices.
Saupoudrer avec le sucre, une à deux cuillère selon votre goût.
Arroser avec l’eau de fleur d’oranger.
Laisser reposer au moins 30 mn.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Marmiton
Marmiton - Carpaccio de Fraises ( Page Originale )
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