Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 filet de saumon frais sans arêtes
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Citron vert
Aneth
Quelques baies de poivre rose
Instructions
Pour préparer un carpaccio de saumon:
Émincez le filet de saumon en très fines tranches.
Disposez-le sur une assiette ou un plat.
Arrosez avec l’huile d’olive, le jus du citron vert.
Salez, poivrez et rajoutez l’aneth.
Laissez mariner 30 minutes au réfrigérateur.
Servez votre carpaccio de saumon bien frais pour avoir encore plus de goût.
Notes
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
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