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Recette de:
Bouchées de Ricotta et de Saumon Fumé

Bouchées de Ricotta et de Saumon FuméAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Bouchées de Ricotta et de Saumon Fumé

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
24 bouchées

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 230 g de ricotta
  • 1 cuillère à soupe échalote séchée (semoule)
  • 1 cuillère à café d’aneth séché
  • 1/2 cuillère à café d’ail séché (semoule)
  • 2 œufs
  • 5 tranches de saumon fumé découpées en petits morceaux
  • 80 g de noix concassées
  • Quelques brins de ciboulette ciselés


InstructionsInstructions:

  • Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Mélanger la ricotta, l’échalote, l’aneth, l’ail et les œufs. Ajouter le saumon. Saler et poivrer. Mélanger.
  • Placer les noix dans un petit sac plastique et les écraser légèrement avec un rouleau.
  • Répartir les noix dans des petits moules (en silicone de préférence pour un démoulage plus facile).
  • Répartir le mélange de ricotta au saumon sur les noix.
  • Cuire au four pendant 18-20 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.
  • Parsemer de ciboulette.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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