Name: Boeuf Stroganoff de Mon Enfance
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 g de rumsteak ou filet ou encore viande a bourguignon (mais attention a la dureté dans ce cas); 25 cl de crème fraîche épaisse; 1 pot de sauce bourguignonne (rayon sauce); 1 petite boite de champignons; Pâtes fraîches Ciboulette; Sel poivre

Recette par: Les Foodies - Boeuf Stroganoff de Mon Enfance
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
10 min.

TOTAL
25 min.

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

400 g de rumsteak ou filet ou encore viande a bourguignon (mais attention a la dureté dans ce cas)
25 cl de crème fraîche épaisse
1 pot de sauce bourguignonne (rayon sauce)
1 petite boite de champignons
Pâtes fraîches Ciboulette
Sel poivre

Instructions:

Couper la viande en lamelles (genre frites) et la faire revenir juste à point dans un filet d’huile d’olive.
Mélanger le pot de sauce bourguignonne a la crème fraîche, saler et poivrer.
Retirer le surplus de gras du faitout et incorporer la sauce bourguignonne/crème fraîche à la viande.
Ajouter les champignons (en boite sinon les faire revenir a part avant).
Laisser mijoter en remuant de temps en temps à peine 3 a 4 mins le temps d’apercevoir un changement de couleur de la sauce qui va devenir + orange.
Faire cuire les tagliatelles fraîches et réchauffer le boeuf Stroganoff au moment de servir, parsemé de ciboulette qui donne un goût supplémentaire de saveurs.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette recette?

(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO
SANS PHOTO

Ajouter à mon livre de recettes Épingler Partagez Visiter l'Auteur

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (6604)

ou par ingrédient:

Épices Légumes Produits Laitiers

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Photo Recette Cabillaud aux Petits Légumes

Cabillaud aux Petits Légumes Maggi - Cabillaud aux Petits Légumes

Photo Recette Poulet au Miel, Épicé Grillé au Barbecue

Poulet au Miel, Épicé Grillé au Barbecue Street food et cuisine du monde - Poulet au Miel, Épicé Grillé au Barbecue

Photo Recette Chili au Poulet Consistant à la Mijoteuse

Chili au Poulet Consistant à la Mijoteuse Kraft - Chili au Poulet Consistant à la Mijoteuse

Photo Recette Côtelettes de Porc et Légumes Rôtis

Côtelettes de Porc et Légumes Rôtis Pratico pratiques - Côtelettes de Porc et Légumes Rôtis

Photo Recette Boeuf aux Poivrons (pepper steak)

Boeuf aux Poivrons (pepper steak) Les Plats Cuisines de Esther B - Boeuf aux Poivrons (pepper steak)

Photo Recette Gratin de Truite et Pommes de Terre

Gratin de Truite et Pommes de Terre Pratico-pratiques - Gratin de Truite et Pommes de Terre

Salade Gourmet Gourmande IGA - Salade Gourmet Gourmande

Chili Classique Pratico-pratiques - Chili Classique

Recette proposée par: Les Foodies
Les Foodies - Boeuf Stroganoff de Mon Enfance ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Les Foodies »

Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.