Détails de la recette
Boeuf Stroganoff
2015-08-03 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/boeuf-stroganoff.jpgBoeuf Stroganoff
Recette par:
Knorr - Boeuf Stroganoff
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| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 4 portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de margarine Becel® Or
- 1 livre (500 g) de lanières de bœuf pour plats sautés
- 3 tasses (750 ml) de champignons tranchés
- 1 enveloppe de mélange à soupe Oignon Recette Knorr®
- 2 tasses d’eau
- 1 cuillère à soupe de farine tout usage
- 1/3 tasse de crème sûre faible en gras (moins de 5% M.G.)
- 12 oz de nouilles aux œufs , cuites et égouttées
Instructions:
- Dans un grand poêlon, faire fondre la margarine Becel® Or à feu moyen-vif et faire revenir les lanières de bœuf et les champignons. Retirer du poêlon; garder au chaud.
- Dans le même poêlon, incorporer le mélange de soupe Knorr® Lipton Recipe®pour soupe à l’oignon avec 25% moins de sel, l’eau et la farine.
- Porter à ébullition à feu vif, baisser à feu doux et laisser mijoter, en remuant constamment, jusqu’à ce que la sauce épaississe.
- Laisser mijoter 4 minutes additionnelles en remuant fréquemment. Remettre le bœuf et les champignons dans le poêlon, ajouter la crème sure et réchauffer. Servir, si désiré, sur un lit de nouilles chaudes.
Notes
BON APPÉTIT !
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