Velouté Santé aux Légumes
Recette par: Circulaire en ligne - Velouté Santé aux Légumes

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Une 20aine de mini carottes
  • 2 branches de céleri
  • 2 patates douces
  • 2 échalotes
  • 2 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 1 pomme
  • Bouillon de légumes bio
  • Bouillon pho
  • 1 tasse d’eau
  • Sel, poivre
  • Poudre d’ail
  • 1 pincée d’oignons déshydraté
  • Pousse de radis
  • Basilic, thym
  • 1 pincée de piments broyés

Velouté Santé aux Légumes

Velouté Santé aux Légumes 3

Instructions:

  • Dans un chaudron, mettre l’eau, le bouillon de légume, le bouillon pho. Faire bouillir.
  • Ajouter les légumes et les assaisonnements.
  • Faire cuire 20 min.
  • Passer au mélangeur électrique.
  • Remettre dans un chaudron et chauffer 10 min.

Velouté Santé aux Légumes 12

Velouté Santé aux Légumes 8

Velouté Santé aux Légumes 13

Velouté Santé aux Légumes 9

 

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!

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