Name: Velouté de Carottes Pop-corn au Tomato Ketchup Heinz et Tartine Grillée au Lard
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 40 g de pop-corn à cuire; 1 filet d’huile d’olive; 1 citron vert; 10 g de Ketchup Hot Chilli Heinz; 4 tranches de pain de campagne; 1 oignon; 5 g de vinaigre de framboise; 20 g de sauce HEINZ Picalilli; 500 g de carottes; 50 g de crème liquide; 30 g de beurre; Sel et poivre

Recette par: Heinz - Velouté de Carottes Pop-corn au Tomato Ketchup Heinz et Tartine Grillée au Lard
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
30 min.

CUISSON
40 min.

TOTAL
1h10

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Pour le pop-corn

40 g de pop-corn à cuire
1 filet d’huile d’olive
1 citron vert
10 g de Ketchup Hot Chilli Heinz

Pour la tartine

4 tranches de pain de campagne
1 oignon
5 g de vinaigre de framboise
20 g de sauce HEINZ Picalilli

Pour le velouté

500 g de carottes
50 g de crème liquide
30 g de beurre
Sel et poivre

Instructions:

Eplucher et tailler les carottes en gros morceaux. Mettre dans une grande casserole et recouvrir avec de l’eau.
Cuire environ 40 min. Une fois cuites, mixer les carottes et ajouter la crème liquide et le beurre. Si le mélange est trop épais, ajouter un peu d’eau de cuisson.
Faire toaster au four les tranches de pain de campagne.
Couper finement les oignons puis les cuire à la poêle en ajoutant la sauce Heinz Picallili et le vinaigre de framboise. Laisser compoter.
Griller le lard à la poêle puis monter les tartines à l’aide de la compotée d’oignons.
Faire souffler le pop-corn au micro-onde avec un filet d’huile d’olive. A la sortie du micro-onde, ajouter le citron vert râpé et le Ketchup Hot Chili Heinz puis mélanger.

À vous maintenant!

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